C’est quoi, le sodium benzoate? Le sodium benzoate, aussi appelé E211 en alimentaire, est un conservateur de synthèse. Ca quoi il sert le sodium benzoate? Il sert d’agent conservateur dans les produits agro-alimentaires et cosmétiques, car il est efficace sur les levures, bactéries et champignons. Pourquoi c’est non recommandé ? Y a t’il danger ? … Lire la suite de Le sodium benzoate, c’est quoi ?